Vitis Metamorfosis, recoltă de 100 de tone de struguri Eco în această toamnă

Giancorrado Ulrich. Vitis Metamorfosis, recoltă de 100 de tone de struguri Eco în această toamnă

Producătorul de vinuri premium Vitis Metamorfosis a recoltat în această toamnă 100 de tone de struguri ecologici şi anunţă lansarea pentru anul viitor a primelor vinuri Eco din portofoliu.

Giancorrado UlrichCompania cultivă struguri ecologici pe o suprafaţă de 15 hectare în Podgoria Dealu Mare, pe care sunt plantate sortimente precum Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani, Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Fetească Regală şi Fetească Albă.

Primele vinuri Eco Vitis Metamorfosis urmează să fie lansate la începutul anului viitor şi vor fi vândute în cadrul gamelor deja existente, aducându-le acestora un plus de valoare. Vinurile Eco vor reprezenta aproximativ 25% din producţia de anul acesta, estimată de reprezentanţii companiei la 300.000 de sticle.

„Anul 2013 este primul în care Vitis Metamorfosis a recoltat struguri ecologici, urmând ca în primăvara anului viitor să lanseze primele vinuri Eco din portofoliu. Vitis Metamorfosis vine astfel în întâmpinarea consumatorului, care devine tot mai selectiv în raport cu produsele pe care le consumă. Ne bucurăm să observăm că gusturile consumatorului român evoluează, punându-se astfel presiune pe producători să ofere vinuri de calitate şi în acelaşi timp sustenabile. Această preocupare va aduce doar beneficii industriei locale pe termen mediu şi lung”, a declarat Giancorrado Ulrich, preşedintele Vitis Metamorfosis.  

Vitis Metamorfosis a obţinut certificarea pentru primele culturi de viţă-de-vie organică în 2013 prin Austria Bio Garantie, după o atentă monitorizare în ultimii trei ani. Austria Bio Garantie este unul dintre liderii europeni în ceea ce priveşte inspecţia şi certificara ecologică în agricultură.

Agricultura ecologică interzice utilizarea fertilizatorilor de sinteză şi tratarea plantelor cu pesticide sau insecticide, iar ameliorarea solului se obţine doar cu îngrăşăminte naturale. Calitatea strugurilor obţinuţi din plante Eco este superioară celor convenţionali, iar vinul obţinut astfel este unic prin proprietăţile sale organice.

În prezent, Vitis Metamorfosis are un portofoliu de opt vinuri, distribuite pe piaţa locală de Heinrig Distribution: Cantus Primus Cabernet Sauvignon, produsul etalon al companiei, şi gamele Vitis Metamorfosis şi Fluturi & Farfalle.

Ca urmare a adoptării politicii de protejare a mediului, producătorul de vinuri premium Vitis Metamorfosis a ales să instaleze în crama de la Vadu Săpat o centrală pe peleţi asistată de panouri solare şi să colecteze separat apa pluvială pe care o reutilizează.

Despre Vitis Metamorfosis

Vitis Metamorfosis reprezintă îmbinarea a 26 de generaţii de tradiţie în lumea vinului ale familiei Antinori cu experienţa locală a companiei Halewood şi cu talentul oenologului Fiorenzo Rista.