La sfârşitul secolului al XIX-lea, în România, ciocolata era un produs de lux, venit din Europa de Vest. Delicatesele principale ale romanilor erau şerbetul, dulceaţa şi, într-o oarecare măsură, cafeaua, iar cacaua se folosea încă destul de rar în cofetării. Familia Zamfirescu a intuit nevoia românilor pentru produse rafinate şi astfel a pornit la drum […]

citeste mai mult